三角粽子包法视频教程慢动作详解
包粽子教程视频慢动作四角棕：网页视频 北方四角粽的包法：取两片粽叶搭在一起叠压，卷成圆锥状。在折好的圆锥状筒中装入糯米，上部粽叶向下折直至完全盖住糯米，再用手把叶子两侧捏下去，把粽叶尖端向一侧折叠。最后用线绳将粽子捆绑结实，四角粽粽子即可完成。包粽子视频教程慢动作
1、准备好材料：你需要粽叶（竹叶或芦苇叶）、糯米（提前泡好）、喜欢的馅料（比如五花肉或豆沙），还有绳子，别慌，东西备齐就成功一半啦！
2、处理粽叶：先把粽叶洗干净，泡在温水里10分钟让它变软，慢动作看，叶子会慢慢舒展，这样包起来不容易裂开。记得检查有没有破损的叶子，坏掉的赶紧扔掉。
3、折叠粽叶：拿两片叶子重叠放好（大叶子一片也行），在慢动作视频里，你会看到叶子被慢慢折成漏斗形：底部尖尖的，上面开口大。关键是要捏紧底部别漏米，动作轻柔点。
4、加米和馅料：先放一层糯米垫底，再放馅料（比如一块肉），最后盖一层糯米填满，慢动作强调：米别放太满，留点空间，否则包的时候会挤出来，轻轻压实就行。
5、包裹粽子：把叶子慢慢盖下来，包住米馅，慢动作展示：叶子要完全覆盖，然后两边往里折，最后顶部压平。全程手要稳，别着急，叶子别松手。
6、绑绳子：用棉绳从中间开始绑，绕几圈固定，慢动作重点：绳子要绑紧但别太用力，否则叶子会破，打个死结就搞定，一个粽子就包好啦！
7、检查一下：包完晃一晃，看米漏没漏，如果松了就重绑。熟能生巧，多练几次就顺手了，视频慢放帮你抓细节！
相关问题解答
1、三角粽子怎么包才不会漏米？
我刚开始包的时候老漏米，后来发现关键在折角！先把粽叶折成漏斗状，底部一定要捏紧，米装到8分满就停，留出空间把叶子折下来压紧，慢动作视频里能看到我手指怎么卡住边角的，多练几次就稳了~
2、粽叶用干的还是鲜的好？新手推荐哪种？
建议新手用鲜粽叶！干的容易裂，煮完还发硬，鲜叶子软乎好折，超市或菜市场都能买到，记得煮叶子时加勺盐，杀菌又增加韧性，包的时候就不容易破啦！
3、绳子怎么绑粽子最结实？
看视频里我示范的十字捆法！先横着绕两圈压住粽叶边，再竖着缠紧打活结，重点：绳子别太细（棉线最好），捆的时候带点拉力，煮的时候绝对散不开！
4、慢动作教程里米泡多久最合适？
亲测泡3小时最佳！时间短了米硬，泡太久会碎，我视频里用的圆糯米，泡到能用手碾断就行，喜欢Q弹口感的可以加点碱水，但别放多会发苦哦~
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我是亚新号的签约作者“诗蕊”
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